По децении напредок, гладот во светот повторно се зголемува – и тоа брзо. Во 2021 година, околу 30 отсто од светската популација – повеќе од 2,3 милијарди луѓе – не можеа да бидат сигурни дека имаат доволно храна во текот на целата година, а 12% се соочија со сериозна несигурност во храната, што значи дека останале без храна и имале денови без храна. Бројот на луѓе во оваа последна категорија е речиси двојно зголемен од 2014 година, а најголем дел од зголемувањето се случи од 2019 година. Во 2021 година, околу 45 милиони луѓе беа изложени на ризик од глад – без храна. И, се разбира, зад овие значајни бројки се проѕеваат географски разлики: над 20% од населението во Африка се соочува со умерена или тешка несигурност на храна, во споредба со само 2,5% во Северна Америка и Европа.
Главен фактор што го поттикнува повторното заживување на гладот е алармантниот пораст на насилните конфликти во изминатите неколку години. Агресијата на Русија против Украина јасно илустрира како конфликтот може да влијае на системите за храна, дури и на оние илјадници километри оддалечени од артилерискиот оган. Во рок од три месеци од инвазијата минатата година, украинскиот земјоделски сектор (главниот столб на нејзината економија) веќе претрпе штета помеѓу 2,2 и 6,4 милијарди долари. Нагазни мини и неексплодирани убојни средства сега се „сејат“ по нивните полиња; земјоделските работници се приклучиле на воените напори или биле раселени; а основниот недостаток на безбедност го отежна производството. Како резултат на тоа, производството на жито во Украина падна за 40 отсто во 2022 година.
Уште полошо, бидејќи Украина е еден од најголемите добавувачи на жито на светскиот пазар, војната ја зголеми несигурноста за храна на глобално ниво. Дел од проблемот е што системите за храна се повеќе се хомогенизираат. Три култури – пченица, пченка и ориз – сочинуваат речиси половина од сите калории во храната што се тргуваат ширум светот, а нивното производство стана концентрирано во неколку таканаречени региони на корпа за леб, од кои еден ги опфаќа Украина и Русија. Во 2021 година, овие две земји сочинуваа околу 12 отсто од меѓународно тргуваните прехранбени калории и беа рангирани меѓу првите три извозници на пченица и пченка. Пред 2022 година, Русија исто така беше водечки извозник на земјоделски ѓубрива.
Од инвазијата, извозот на храна, добиточна храна и производи од вештачко ѓубриво од двете земји драстично се намали, што предизвика големи скокови на цените на светските пазари. Почнувајќи од 2021 година, околу 33 земји – повеќето од нив со низок или среден приход – зависеле од Русија и Украина за најмалку 30 отсто од нивниот увоз на пченица. Покрај тоа, 24 од нив се потпираа и на хуманитарна помош во храна од Светската програма за храна на Обединетите нации, поради тековните конфликти, климатските промени и други фактори. Но, програмата се потпираше на Украина за половина од нејзината понуда на пченица. Во јасна илустрација на последиците од војната, тие беа принудени да го намали обемот на своите активности за спасување животи.
Допрва треба да ги видиме целосните општествени и политички импликации од овие прелевачки ефекти; но во некои случаи, можеме да предвидиме дека тие ќе бидат големи. Постои долга историја на недостиг на храна што се експлоатира или се користи како оружје во кревки, слабо управувани земји, и на високи цени на храната кои предизвикуваат политички превирања или дури и револуција (како Арапската пролет пред една деценија).
Ништо од ова не се случува во вакуум. Системите за храна, несигурноста на досапноста на храната и динамиката на конфликти се чувствителни на безброј надворешни фактори. На пример, пандемијата КОВИД-19 веројатно турна повеќе од 100 милиони луѓе во екстремна сиромаштија, што неизбежно ќе влијае на нивната способност да обезбедат безбедна, доволна и хранлива храна.
Згора на тоа, климатските промени и другите растечки еколошки кризи фрлаат масло на огнот поткопувајќи ја и безбедноста на храната и мирот. Додека руската инвазија го попречуваше украинското земјоделство во 2022 година, поплавите, сушите и другите екстремни временски настани го нарушија производството во многу други делови на светот, засилувајќи го шокот на светските пазари за храна. Во декември 2022 година, Организацијата за храна и земјоделство на ОН предвиде дека глобалното производство, залихите и трговијата на жито сега ќе паднат на најниско ниво во последните три години.
Покрај зголемувањето на фреквенцијата и интензитетот на екстремните временски настани, климатските промени се менуваат и таму каде што може да се одгледуваат одредени култури. Штетниците и болестите на земјоделските култури најверојатно ќе се шират полесно и пошироко со зголемувањето на температурите и другите промени во животната средина. Опустинувањето, деградацијата на почвата и антимикробната отпорност, сите претставуваат закана за производството на храна. Има сè поголеми докази за врски помеѓу еколошките кризи и конфликтите, од кои секоја може да ја зајакне другата и да ја наруши способноста на владите и економиите да спречат или да се подготват за идни шокови.
Поради овие меѓусебно поврзани кризи, над 1 отсто од светското население сега е присилно раселено, а повеќето се заглавени во привремени кампови или дисперзирани во нови заедници во земјите со низок и среден приход. Околу 82 отсто од внатрешно раселените лица и 67 отсто од бегалците потекнуваат од земји кои претрпеа кризи со храна во 2021 година, а околу 40 отсто од бегалците беа примени во земји кои и самите беа во криза со храна до крајот на таа година.
Зголемената несигурност во достапноста на храната, конфликтите и климатските промени само ќе додадат на овие бројки. Невидениот бран протести и немири ширум светот во 2022 година не треба да изненадува. Земјите кои се во голема мера зависни од увозот на храна од Русија и Украина – како Египет, Либан и Тунис – се проценува дека се изложени на поголем ризик од граѓански немири по инвазијата. Во неколку земји, протестите поради цените и недостигот на храна (и енергија) ескалираа во поголеми национални политички кризи. И има знаци дека екстремистичките политички движења го користат незадоволството за да привлечат нови поддржувачи, дополнително загрозувајќи ја политичката стабилност.
За среќа, сите овие кои звучат апокалиптично се ревеерзибилни. Можеме поефикасно и поправедно да ја делиме храната. Насилниот конфликт не е неизбежен; тоа е избор – неуспех на компромисот, дипломатијата и почитувањето на нормите кои не чуваат сите нас безбедни. Слично на тоа, во наша моќ е да го намалиме притисокот што го вршиме врз природниот свет и да им помогнеме на ранливите општества да се справат со ефектите од уништувањето на животната средина.
Како што расте глобалното население, изградбата на отпорност ќе биде од суштинско значење за да се победи борбата против гладот. Но, во сè повеќе меѓусебно поврзан и турбулентен свет, предвидувањето на следната криза ќе стане уште потешко. Колку повеќе можеме да направиме за да ставиме крај на денешните конфликти и да ги спречиме идните, толку подобри ќе бидеме во справувањето со несигурноста на храната.
Извор: Project Syndicate
